北京和合谷餐饮管理有限公司成立于2003年，目前在北京、天津、河北、山西等地共有餐厅170多家，在岗员工2000多人，2016年成为联想控股旗下公司。,是“中国快餐十大品牌”，“全国餐饮业优秀企业”，“北京十大餐饮品牌”、“北京市著名商标”，“北京市纳税信用A级”单位， “北京市劳动关系和谐企业”， “全国先进基层党组织”，是 “全国营养健康餐饮示范单位”以及《餐饮业营养配餐技术要求》（SB/T 10474-2008）、《食品安全管理体系 餐饮业要求》（GB/T 27306-2008）标准的起草单位。